Obyekt konsepti

acid value ((chemistry) the amount of free acid present in fat as measured by the milligrams of potassium hydroxide needed to neutralize it; "as the glycerides in fat slowly decompose the acid value increases") : коэффициент кислотности, кислотное число ((химия) количество свободной кислоты, присутствующей в жире, измеряемое в миллиграммах гидроксида калия, необходимого для её нейтрализации; «по мере медленного разложения глицеридов в жире кислотное число увеличивается»)

Raqamli identifikator
Таксономический код
Nomlanish (ruscha) коэффициент кислотности, кислотное число ((химия) количество свободной кислоты, присутствующей в жире, измеряемое в миллиграммах гидроксида калия, необходимого для её нейтрализации; «по мере медленного разложения глицеридов в жире кислотное число увеличивается»)
Nomlanish (inglizcha) acid value ((chemistry) the amount of free acid present in fat as measured by the milligrams of potassium hydroxide needed to neutralize it; "as the glycerides in fat slowly decompose the acid value increases")
Giperonim definite quantity (a specific measure of amount) : определенное количество (конкретная мера количества)
Giponimlar