| Санлы идентификатор | |
|---|---|
| Таксономический код | |
| (Русча)Исеме | закваска (закваска для теста, в которой происходит активное брожение; использовалась пионерами хлебопечения) | 
| (Инглизча)Исеме | sourdough (a leaven of dough in which fermentation is active; used by pioneers for making bread) | 
| Гипероним | leaven, leavening (a substance used to produce fermentation in dough or a liquid) : закваска (вещество, используемое для брожения теста или жидкости) | 
| Гипонимнар |