| Цифровой идентификатор | |
|---|---|
| Таксономический код | |
| Название (Русский) | закваска (закваска для теста, в которой происходит активное брожение; использовалась пионерами хлебопечения) |
| Название (Английский) | sourdough (a leaven of dough in which fermentation is active; used by pioneers for making bread) |
| Гипероним | leaven, leavening (a substance used to produce fermentation in dough or a liquid) : закваска (вещество, используемое для брожения теста или жидкости) |
| Гипонимы |
