| Цифровой идентификатор | |
|---|---|
| Таксономический код | [25107, 11219, 11220, 10147, 10050, 9056, 8953, 8, 6, 2, 1] |
| Название (Русский) | клейковина, глютен (белковое вещество, которое остается после удаления крахмала из зерен злаков; придает тесту клейкость) |
| Название (Английский) | gluten |
| Гипероним | protein (any of a large group of nitrogenous organic compounds that are essential constituents of living cells; consist of polymers of amino acids; essential in the diet of animals for growth and for repair of tissues; can be obtained from meat and eggs and milk and legumes; "a diet high in protein") : белок (любое из большой группы азотистых органических соединений, которые являются незаменимыми составляющими живых клеток; состоят из полимеров аминокислот; необходимы в рационе животных для роста и восстановления тканей; могут быть получены из мяса, яиц, молока и бобовых; "диета с высоким содержанием белка") |
| Гипонимы |
| Алтайский |
|---|
| клейковина (Существительное) |
| Башкирский |
| елемсә (Существительное) |
| Чувашский |
| клейковина (Существительное) |
| Гагаузский |
| özv (Существительное) |
| Каракалпакский |
| клейковина (Существительное) |
| Татарский |
| клейковина (Существительное) |
| җилемсә (Существительное) |
| җилемчә (Существительное) |
| җилемлек (Существительное) |
| Турецкий |
| glüten (Существительное) |
