| Цифровой идентификатор | |
|---|---|
| Таксономический код | |
| Название (Русский) | дрожжи, закваска (коммерческий разрыхлитель, содержащий дрожжевые клетки; используется для подъема теста при выпечке хлеба, а также для сбраживания пива или виски) |
| Название (Английский) | yeast, barm (a commercial leavening agent containing yeast cells; used to raise the dough in making bread and for fermenting beer or whiskey) |
| Гипероним | leaven, leavening (a substance used to produce fermentation in dough or a liquid) : закваска (вещество, используемое для брожения теста или жидкости) |
| Гипонимы |
