Digital identifier | |
---|---|
Taxonomical code | |
Name (Russian) | пивные дрожжи (дрожжи, используемые при брожении пива) |
Name (English) | brewer's yeast (yeast used in fermenting beer) |
Hypernym | yeast, barm (a commercial leavening agent containing yeast cells; used to raise the dough in making bread and for fermenting beer or whiskey) : дрожжи, закваска (коммерческий разрыхлитель, содержащий дрожжевые клетки; используется для подъема теста при выпечке хлеба, а также для сбраживания пива или виски) |
Hyponyms |